今日は
１０月の
お菓子作りの日でした
作ったのは
クレープです
これです
作ったと言っても
生地は
担当スタッフの
Ｙ先生が
準備して下さっていて
焼いて
巻くだけでした
昨日のレシピ説明で
生地が破れるかもと
不吉な話が
ありましたが
少々のことでは
破れないように
片栗粉を
混ぜてあったり
寝かせてあったりで
かなり
手荒な作り方を
しましたが
生地は破れることなく
２つクレープが
出来上がりました
見た目はよくないけれど
味は上々で
満足しました
次は
料理で
ブリトーというのを
作る予定です
