今日は
月に一度の
料理実習でした
料理実習と言っても
かつてのように
昼ご飯を
まるまる
作るものではなく
昼食の後
午後のプログラムで
簡単な一品料理を
作るものです
今日は
豚ニラハンバーグです
＜生地＞一人分
ニラ・・・・・・・・・・・３０ｇ
豚ひき肉・・・・・・・・・７５ｇ
塩コショウ・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・小さじ１杯
＜タレ＞
☆醤油・・・・・・・・・・小さじ２杯
☆砂糖・・・・・・・・・・小さじ２杯
☆水・・・・・・・・・・・小さじ１杯
完成品はこちらです
照り焼きバーガー風で
美味でした
