昨日の記事に不備が

今週のお題「じゃがいも」

昨日の記事で

コロッケの作り方を

紹介しましたが

致命的な不備がありました

なんと

コロッケに衣を

付ける手順が

記載されていませんでした

じゃがいもを

コロッケの形にして

衣をつけていくわけですが

その手順は

以下の通りです

小麦粉を

コロッケの全体に

塗します

次に

溶き卵に

全面を浸します

そして

パン粉を

全面につけて

はじめて

油で揚げるところまでの

手順が完了するわけです