2024-03-29から1日間の記事一覧
今週のお題「あんこ」 今では お萩も 牡丹餅も 区別がなくなって しまいました 昔は 春の小豆は 皮が硬くて 食べられないので こしあんにして 食べていました これが 牡丹餅です 秋が収穫期である 小豆は 粒あんにして 食べられるので これが お萩と呼ばれま…
今週のお題「あんこ」 今では お萩も 牡丹餅も 区別がなくなって しまいました 昔は 春の小豆は 皮が硬くて 食べられないので こしあんにして 食べていました これが 牡丹餅です 秋が収穫期である 小豆は 粒あんにして 食べられるので これが お萩と呼ばれま…