美味しさと美しさ:お好み焼きの見た目と味わい

今日は

いよいよ

お待ちかねの

調理実習の日

お好み焼きを

作りました

写メを撮る

習慣のない

私は

CPのY先生が

ご自信作の

お好み焼きを

ばっちり

写しておられるのを

みて

しまったーと

既に

半分以上

食べてしまった

ところでした

紹介できないのが

残念ですけれど

考えようでは

他人様に

お見せするほどの

見栄えでは

ありませんでした

一方

Y先生が作られた

お好み焼きは

見た目に

美しく

お店に出しても

繁盛しそうな

一品でした

まあ

自分で作ったのを

自分で食べるだけのことだから

見栄えなんて

私には

関係ありません

料理と言えば

昔々

大学生の時代

学生寮

30人分の夕食を

一人で

準備していた

経験があるので

得意とは

言わないまでも

そこそこは

色んなものを

作っていました

今月は

お菓子作りが

2度予定されています

そのうち

一度は

PSW(精神健康福祉士)のYさんが

担当です

こちらにも

参加しようと

思っています