今週のお題「急に寒いやん」
ほんの
数日前までは
クーラーなしでは
いられなかったのに
突然
寒くなって
暖房をきかせているなんて
おそらく
私だけでは
ないでしょう
お風呂のお湯も
３５℃だったのが
３９℃になりました
夕方は
雨降る中を
スーパーまで
夕飯買いに行きました
真冬に着るような
パーカーを
羽織って行って
正解でした
売れ残りの
パック寿司と
お萩を
３０％引きで
買いました
お萩と言えば
私の大好物です
昔、昔
そのまた昔
私が幼い頃
育った実家の近所に
和菓子を作って
売るお店があったことを
ふと
思い出しました
お萩でも
粒あんを
もち米で包んで
きな粉をまぶして
食べる
お萩が一番好きです
さて
お萩というと
つい最近まで
知らなかったことがあります
それは
お萩と牡丹餅の
違いです
お萩＝牡丹餅ではないと
知って驚きました
小豆の収穫が
秋であることから
春はまだ
皮が硬いので
粒あんには向かず
こしあんでつくるのが
牡丹餅で
秋に粒あんでつくるのが
お萩だということです
しかし
最近（と言っても何時くらいかは不明）では
農業技術の発達により
年中
お萩が食べられるように
なったそうです
個人的には
粒あんが好きですが
大好きです
